Name: Smörgåstårta med gorgonzola och kalkon
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Sverige
Ingredients: 12 skivor bröd, jättefranska; 150 g rökt kalkon, skivad; 250 g gorgonzolaost; 10 marinerade soltorkade tomater; 1,5 dl svarta oliver utan kärnor; 2 vitlöksklyftor; 1 dl hackad färsk basilika; 1 dl hackad rucola; 1 finhackad rödlök; 250 g färskost; 1 dl kvarg 10 %; salt och peppar; 100 g färskost; 1 dl kvarg 10 %; 100 g rökt kalkon i tunna skivor; mâchesallad; olika exotiska frukter och bär, t ex fikon, physalis, rambutan, jordgubbar, kiwi, vindruvor och apelsin basilika

Recept

Kött

Smörgåstårta med gorgonzola och kalkon