Name: Smördegssnittar med lufttorkad skinka
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 25
Ingredients: 1 kyld smördegsrulle 250 g, ev glutenfri; 4 ägg; 2 dl crème fraiche; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 200 g riven västerbottensost; 1,5 dl crème fraiche; 3 msk färskriven pepparrot; ½ rivet skal citron; 10 skivor lufttorkad skinka, valfri sort; färsk timjan eller smörgåskrasse

Recept

Kött

Smördegssnittar med lufttorkad skinka