Name: Smördegsinbakad lax med citronsås
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1,4 kilo hel laxfilé; salt och vitpeppar; 2 smördegsrulle à 250 g; 1 ägg; 2 msk hackad dill; 200 g fryst bladspenat, tinad; smör till stekning; 2 vitlöksklyfta; 0,33 knippe dill; 0,33 knippe gräslök; 200 g färskost; 1 grönsaksbuljongtärning; 4 dl vatten; 2 dl grädde; 3 msk vetemjöl; 2 tsk rivet citronskal; 1 msk pressad citronsaft; färskpotatis; sallad; citron

Recept

Fisk

Smördegsinbakad lax med citronsås