Name: Smördegsinbakad lax med ärtpuré
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 morot; 10 cm purjolök; 2 msk rapsolja; 60 g babyspenat; 250 g färsk smördegsrulle; 500 g varmrökt lax; 1 tsk dijonsenap; 1 dl hackad dill; 1 äggula till pensling; 600 g gröna ärter; 200 g färskost; salt och peppar; ärtskott

Recept

Fisk

Smördegsinbakad lax med ärtpuré