Name: Smördegsinbakad fläskfilé med örtsmör
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 fläskfilé, 600–700 g; salt och peppar; 1 msk olja; 1 paket smördeg, 250 g; 200 g färskost; 1 msk dijonsenap; 1 dl riven parmesanost; 100 g smör; 40 g fryst persilja; 1 vitlöksklyfta; 200 g vaxbönor; 200 g grön sparris; smör och olja till stekning

Recept

Kött

Smördegsinbakad fläskfilé med örtsmör