Name: Smashed burger tacos
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fusion food
Ingredients: 4 vetetortillor, medium; 500 g köttfärs, nöt- eller blandfärs; salt, peppar; 4 skivor cheddarost, hamburgerost; 1 gul lök, skalad och skivad; 2 saltgurkor, skivade; 200 g tomater; 1 rödlök; 1 vitlöksklyfta; 20 g persilja; 2 msk olivolja; 1 lime, finrivet skal + saft; salt, peppar; 1 dl majonnäs; 2 msk ketchup; 2 msk bostongurka; 1 tsk vitlökspulver; 1 tsk lökpulver; 3 krm salt; 2 krm svartpeppar

Recept

Kött

Smashed burger tacos