Name: Smashed broccoli med ost och kycklingfärsbiffar
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g broccoli; 1 msk rapsolja; salt och peppar; 2 msk panko, ströbröd; 1,5 dl riven lagrad ost, 31%; 300 g kycklingfärs; ½ dl mjölk; 1 msk ströbröd; 1 citron, finrivet skal; ½ finriven vitlöksklyfta; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 msk smör, till stekning; ev inlagd jalapeño (kan uteslutas)

Recept

Kyckling

Smashed broccoli med ost och kycklingfärsbiffar