Name: Smakrik svampsoppa med smördegsspiraler
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 liter blandad svamp i mindre bitar; smör till stekning; 2 finhackade schalottenlökar; salt, vitpeppar; 6 dl grönsaksbuljong av fond eller tärning; 3 dl vispgrädde; maizena ljus redning; 1 förp kyld smördegsrulle à 250 g; ägg till pensling; 100 g riven ost, 31%; sesamfrön; 1 nypa chiliflakes

Recept

Vegetariskt

Smakrik svampsoppa med smördegsspiraler