Name: Skomakarlåda med klassiska tillbehör
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Sverige
Ingredients: ½ purjolök; 4 skivor bacon; 2 skivor ryggbiff; 1 msk smör; salt och nymalen svartpeppar; 400 g potatis, mjölig sort; 1 dl 1-1½ dl mjölk; 1 msk smör; 1 schalottenlök; ½ msk smör; 1 tsk rörsocker; 1 msk tomatpuré; 1,5 dl rödvin; 1 dl vatten; 1 msk konc. kalvfond; ev några kvistar färsk timjan

Recept

Kött

Skomakarlåda med klassiska tillbehör