Name: Skomakarlåda med biff och skysås
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 4 skivor utskuren biff, ca 600 g; 2 msk smör; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 1 liten purjolök; 250 g färska champinjoner; 140 g bacon; 4 msk balsamvinäger; 5 msk konc kalvfond; 2 dl sky; ¾ msk potatismjöl; potatismos; haricots verts

Recept

Kött

Skomakarlåda med biff och skysås