Name: Skomakarlåda med biff och rödvinssky
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 140 g bacon; 1 liten purjolök; 250 g färska champinjoner; 2 msk smör; 4 skivor utskuren biff, 500 g; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 2 dl sky; ½ dl rödvin; ½ dl konc kalvfond; ½ msk kinesisk soja; ¾ msk potatismjöl; 3 msk hackad gräslök; potatismos; haricots verts

Recept

Kött

Skomakarlåda med biff och rödvinssky