Name: Skagenrolls med ägg och guacamole
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g mix av kräftstjärtar och räkor i lag; 1 stjälk selleri; 2 salladslökar; 4 msk majonnäs; ½ tsk sambal oelek; 1 krm salt; 4 msk smält smör; 1 liten pressad vitlöksklyfta; 3 msk hackad persilja; 4 större korvbröd av surdeg eller 6 mindre; 4 blad krispsallad; 2 hårdkokta ägg; 2 avokador; 1 msk limesaft

Recept

Skaldjur

Skagenrolls med ägg och guacamole