Name: Sjömansbiff i lergryta
Cook time: 20 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 500 g tunt skivat nötkött av fransyska, ytterlår eller innanlår (lövbiff); 800 g mjölig potatis; 2 skivade gula lökar; 2 tsk salt; ½ tsk svartpeppar; 1 msk strösocker; 50 cl öl; 1 msk kinesisk soja; 1,5 dl köttbuljong eller vatten; finhackad persilja; inlagda rödbetor och saltgurka

Recept

Kött

Sjömansbiff i lergryta