Name: Sillcocktail i glas
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 dl crème fraiche; 2 msk riven pepparrot; ½ citron, fint rivet skal och saft; salt och vitpeppar; 1 nypa strösocker; 1 grönt urkärnat äpple; 1 förp 5-minuterssill, 420 g; 6 medelstora kokta färskpotatisar; 1 litet knippe hackad dill; 1 litet knippe skuren gräslök

Recept

Fisk

Sillcocktail i glas