Name: Senapsgriljerad julskinka med äppelchutney
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 3 kilo kokt skinka; 1 äggula; 2 msk potatismjöl; 2 msk söt senap; 1 msk dijonsenap; 1 dl ströbröd; kryddnejlika; 500 g äpplen; 2 schalottenlökar; 1 färsk röd chilifrukt; 2 msk rapsolja; 1 msk riven färsk ingefära; 4 msk strösocker; 2 msk äppelcidervinäger

Recept

Kött

Senapsgriljerad julskinka med äppelchutney