Name: Schweizerschnitzel med melonsallad
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stora skinkschnitzlar; 4 skivor rökt skinka; 4 skivor ost, 31% (2 mm tjocka); 2 msk smör till stekning; 1 kilo blandad melon, t ex honungs-, galia- och cantaloupemelon; 250 g små tomater; 65 g sallad; 2 msk olivolja; 1 msk äppelcidervinäger

Recept

Kött

Schweizerschnitzel med melonsallad