Name: Sashimi med sojamajonnäs och gurksallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asien
Ingredients: 400 g laxfilé, salmalax; svartpeppar; 1,5 dl majonnäs; 3 tsk japansk soja; 1 bakpotatis, ca 200 g; olja till fritering, någon deciliter; 1 gurka; 65 g rucola; 1 lime, finrivet skal + saft; 2 tsk sesamolja; 2 msk sesamfrön; 20 g dill

Recept

Fisk

Sashimi med sojamajonnäs och gurksallad