Name: Sandras Kofta Masala
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indien
Ingredients: 500 g köttfärs; 1 msk malen ingefära; 1 msk malen färsk koriander; 1 ägg; 1 tsk salt; 1 gul lök; 4 vitlöksklyftor; 1 msk malen ingefära; 1 msk malen spiskummin; 1 msk malen färsk koriander; 1 msk malen paprika; 1 msk malen malen gurkmeja; 2 kanelstänger, eller 0.5 msk malen; 3 msk smör; 1,5 tsk salt; 1 msk strösocker; 780 g krossade tomater, 2 tetra a´ 390 g

Recept

Kött

Sandras Kofta Masala