Name: Salsiccia- och mozzarellagratäng
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 300 g torkad pasta; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; olivolja att steka i; 300 g rå salsicciakorvar; ¾ dl tomatpuré; 500 g krossade tomater; 1 dl rödvin; 1 dl vatten; 1 tsk torkad basilika; 1 tsk strösocker; 125 g avrunnen mozzarellaost; finhackad bladpersilja

Recept

Kött

Salsiccia- och mozzarellagratäng