Name: Sallad med panerade haricots verts och röd quinoa
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g haricots verts, frysta och tinade; 2 msk vetemjöl; 1 ägg; ¾ dl panko, ströbröd, japanskt ströbröd; 1 dl olja till stekning; salt; 2 port röd quinoa; ½ huvudsallad; 250 g halverade körsbärstomater; ½ kruka persilja, finhackad; 150 g fetaost; ½ citron; 2 msk rapsolja

Recept

Vegetariskt

Sallad med panerade haricots verts och röd quinoa