Name: Salami- och briepaj med broccoli
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Frankrike
Ingredients: 125 g kallt smör; 2 dl vetemjöl; 1 dl linfrön; 1 nypa salt; 1 msk kallt vatten; 1 broccoli, 250 g; 1 stor silverlök eller gul lök; 1 msk olja; salt och peppar; 200 g brieost; 100 g salami; 2 ägg; 1,5 dl mjölk; ½ dl vispgrädde; 2 tsk torkade örter, t ex torkad basilika eller salladskrydda; hackad persilja; en sallad

Recept

Kött

Salami- och briepaj med broccoli