Name: Saftiga saffransbullar med mandelmassa och pistasch
Total time: 120 min
Yield: 45
Ingredients: 4 dl mjölk; 1 dl kvarg 10 %; 50 g jäst för söta degar; 1,5 dl strösocker; 150 g smör eller margarin; 1 ägg; 1 kuvert saffran, 0,5 g; ½ tsk salt; 14 dl vetemjöl; 150 g mandelmassa; 3 msk mjölk; 1 finriven bittermandel; 2 droppar grön hushållsfärg; 150 g smör eller margarin; ½ dl finhackad mandel; ½ dl finhackad pistaschmandel; 1 ägg; hackade pistaschmandel

Recept

Bak & dessert

Saftiga saffransbullar med mandelmassa och pistasch