Name: Saftiga färsbiffar med stekt lök
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 500 g vilt- eller nötfärs; ½ hackad gul lök; smör till stekning; 2 kokta potatisar; 1 dl vispgrädde; ¾ dl ströbröd; ¾ dl vatten; 1 msk kalvfond; ½ tsk salt; nymald vitpeppar; 2 gula lökar; 200 g små champinjoner; potatismos eller kokt potatis; sallad; rårörda lingon

Recept

Kött

Saftiga färsbiffar med stekt lök