Name: Saftiga biffar i bröd
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g nötfärs (10 %); 2 msk kallt vatten; 1 litet ägg; 1 pressad vitlöksklyfta; 2 msk finhackad persilja; 1 msk hackad färsk mynta, el 1 tsk torkad; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; ½ msk olivolja till stekning; 4 tomater; 10 cm gurka; ½ rödlök; 2 msk finhackad persilja; 1 msk hackad färsk mynta, el 1 tsk torkad; 1 msk olivolja; ½ msk vitvinsvinäger; 70 g libabröd; 1 dl grekisk yoghurt 10 %

Recept

Kött

Saftiga biffar i bröd