Name: Saffransrutor i långpanna med mandel och citron
Total time: 45 min
Yield: 28
Ingredients: 1 g saffran (2 kuvert); 1 sockerbit; 2 tsk konjak (kan uteslutas); 275 g smör, rumsvarmt; 5 dl strösocker; 1 citron, rivet skal av 1; 6 ägg; 100 g fint hackad mandlar; 5 dl vetemjöl; 1 msk bakpulver; 1,5 dl kaffe- eller matlagningsgrädde 15%; 75 g mandelspån; ¾ dl rom; 1,5 msk strösocker; 500 g bär, t ex lingon, hallon och blåbär

Recept

Bak & dessert

Saffransrutor i långpanna med mandel och citron