Name: Saffransbullar med fikonmandelmassa
Total time: 90 min
Yield: 24
Ingredients: 1 paket 50 g jäst för söta degar; 3 dl mjölk; 1,5 kuvert saffran + 1 sockerbit eller lite strösocker; 1 sockerbit; 2 tsk kardemummakärnor; 1 ägg; ¾ dl strösocker; 1 tsk salt; 100 g rumsvarmt smör; 1½ dl vetemjöl; 100 g torkade fikon; 150 g mandelmassa; 75 g smör; ½ dl strösocker; 1 ägg; 2 tsk kallt vatten; 1 nypa salt; mandelspån; pärlsocker

Recept

Bak & dessert

Saffransbullar med fikonmandelmassa