Name: Ryggbiff med sötpotatis och persiljesmör
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 stor sötpotatis (ca 400 g); ½ msk rapsolja; 1 nypa flingsalt och svartpeppar; 30 g mjukt smör; 25 g finriven parmesanost; 1 msk hackad persilja; 250 g ryggbiff; grönsallad; 125 g körsbärstomater

Recept

Kött

Ryggbiff med sötpotatis och persiljesmör