Name: Rösti med rödkålssallad och baconröra
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g rödkål; salt; 2 msk rapsolja; ½ citron, saften; 1 tsk honung; peppar; 140 g bacon; 1 gul lök; 2 dl crème fraiche; salt och peppar; 2 msk hackad persilja; 800 g potatis; salt och peppar; smör till stekning

Recept

Kött

Rösti med rödkålssallad och baconröra