Name: Rostbiff med stekta grönsaker och tryffelmajonnäs
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g färsk rostbiff; ½ msk smör; 1 nypa flingsalt och svartpeppar; 1 stor röd paprika; 1 squash (ca 300 g); 1 rödlök; 1 msk olivolja; 125 g körsbärstomater; 1 msk hackad färsk timjan; ½ dl lättmajonnäs; 2 msk lätt crème fraiche; 1 krm vit tryffelolja

Recept

Kött

Rostbiff med stekta grönsaker och tryffelmajonnäs