Name: Rostbiff i marinad med kapris och persilja
Total time: 90 min
Yield: 10
Ingredients: 1,2 kilo rostbiff; salt, malen svartpeppar; smör till stekning; sky från rostbiffen; ½ dl japansk soja; ½ dl hoisinsås; 1 vitlöksklyfta, pressad; ½ dl hackad persilja; 3 msk kapris, hackad; 3 msk olivolja; 2 msk balsamvinäger

Recept

Kött

Rostbiff i marinad med kapris och persilja