Name: Rostad rotselleri och stekt svamp
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g rotselleri; 1 msk smör; 1 nypa flingsalt och svartpeppar; 100 g ostronskivling; ½ dl lätt crème fraiche; 2 msk lättmajonnäs; ½ ekologisk citron, finrivet skal; 1 tsk pressad citronsaft; 2 tsk fransk senap; 1 dl matvete (okokt mått); 20 g grovhackade mandlar; färsk timjan

Recept

Vegetariskt

Rostad rotselleri och stekt svamp