Name: Rostad rotselleri med äggsallad
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: ½ rotselleri (ca 500 g); ½ msk olivolja; ½ tsk salt; 3 ägg; ½ rödlök; 10 skalade mandlar (ca 12 g), torrostade; ½ dl hackade färska örter, t ex dill, persilja och basilika; 2 skivor kavring (ca 50 g); 1 msk smör till stekning; 2 msk lätt crème fraiche; 1 msk lättmajonnäs; ½ tsk japansk soja; ½ tsk flytande honung

Recept

Vegetariskt

Rostad rotselleri med äggsallad