Name: Rosépepparlax med pressgurka och äppeltzatziki
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g laxfilé, 1 portionsbit/person; ½ tsk salt; ½ msk rosépeppar; ½ gurka; 4 msk ättiksprit 12 %; 4 msk strösocker; 1 dl vatten; ½ äpple; 1,5 dl grekisk yoghurt 10 %; 1 liten riven vitlöksklyfta; 1 krm salt; ½ krm svartpeppar; 2 port kokt potatis; sockerärt; dill

Recept

Fisk

Rosépepparlax med pressgurka och äppeltzatziki