Name: Rödvinssås med timjan
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 4 schalottenlökar; 1 knippe färsk timjan; 1 msk smör till stekning; 4 dl rödvin; 6 dl vatten; 1 dl koncentrerad kalvfond; ½ oxbuljongtärning; maizena mörk redning; 1 msk japansk soja; salt och peppar; 1 nypa strösocker, om så önskas

Recept

Kött

Rödvinssås med timjan