Name: Rödingfilé och remouladsås
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 röding filé, ca 175 g; 2 tsk pressad citronsaft; 1 msk finhackad dill; 1 msk olivolja; salt, peppar; 1 dl majonnäs; ½ tsk curry; ½ litet oskalat äpple, finhackat; 2 msk hackad pickles; salt, peppar; 10 sockerärter; citronklyfta + skal; dill; 200 g delikatesspotatis; stor kapris

Recept

Fisk

Rödingfilé och remouladsås