Name: Rödbetspaj med valnötsyoghurt
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 150 g smör; 3 msk vatten; 400 g rödbetor och gulbetor; 1 rödlök; 1 msk olivolja; 2 msk rödvinsvinäger; 1 msk honung; salt och peppar; 100 g riven, smakrik ost, 31%; 4 ägg; 2 dl vispgrädde; 1 dl mjölk; 2 dl turkisk yoghurt 10 %; 10 valnötter; 1 vitlöksklyfta; 2 msk hackad persilja; sallad

Recept

Vegetariskt

Rödbetspaj med valnötsyoghurt