Name: Rödbetsburgare med yoghurtsås
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 stora rödbetor, 400 g; 1 vitlöksklyfta; salt och peppar; 1 burk kidneybönor; 1 ägg; smör eller olja till stekning; 1 dl naturell yoghurt 3 % eller kvarg; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk tomatpuré; 2 krm chiliflakes eller efter smak; salt och peppar; 4 hamburgerbröd, gärna fullkorn; 8 blad isbergssallad; 1 rödlök, gärna picklad; ärtskott

Recept

Vegetariskt

Rödbetsburgare med yoghurtsås