Name: Rödbetsbiffar med chèvrekräm
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g rödbetor, förkokta och skalade; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 150 g riven ost; 100 g valnötter; 1 ägg; 3 msk majsstärkelse; 1,5 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 3 msk rapsolja; 3 dl gräddfil; 75 g chèvre eller fetaost; 1 tsk torkad mynta eller; 1 msk hackad färsk mynta; ugnsstekta potatis; sallad

Recept

Vegetariskt

Rödbetsbiffar med chèvrekräm