Name: Risotto med rödvin och svartkål
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 5 dl grönsaksbuljong; 1 schalottenlök; 1 liten vitlöksklyfta; 1 msk smör; 1,5 dl avorioris; 1,5 dl rödvin (ej strävt); salt och peppar; 100 g strimlad färsk svartkål eller grönkål; 1 msk smör; 1 dl riven, lagrad cheddarost (40 g)

Recept

Vegetariskt

Risotto med rödvin och svartkål