Name: Risotto med kyckling, spenat & soltorkad tomat
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g kycklinglårfiléer; 1 dl vitt vin; 5 dl vatten; 1 hönsbuljongtärning; 1 schalottenlök; 1 msk smör; 1,5 dl arborio eller annat avorioris; 5 soltorkade tomater; 1,5 dl riven lagrad cheddarost eller präst; 35 g babyspenat; svartpeppar; salt; små tomat; färsk basilika

Recept

Kyckling

Risotto med kyckling, spenat & soltorkad tomat