Name: Rimmad torskrygg med valnötspesto och gnocchi
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g salt; 1 liter vatten; 4 stora portionsbitar av torskrygg, 500 g; ½ citron; 500 g gnocchi; 2 msk smör; 60 g färsk spenat; 150 g räkor; 50 g valnötter; 1 kruka färsk basilika; 75 g riven parmesanost; 2 vitlöksklyftor; 1 dl olivolja; 1 dl kallt vatten

Recept

Fisk

Rimmad torskrygg med valnötspesto och gnocchi