Name: Renskavsgryta med halloumi och kålsallad
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fusion food
Ingredients: 1 gul lök; 500 g renskav; 1 tsk smör; 150 g kantareller; 2 dl vispgrädde; 1 riven vitlöksklyfta; 1 köttbuljongtärning; salt, svartpeppar; ½ dl hackad gräslök; ¼ strimlad rödkål; ¼ strimlad vitkål; 1 dl strimlad purjolök; ½ pressad citron; 1 msk olivolja; salt, svartpeppar; 150 g halloumi; 1 tsk olivolja; ½ granatäpple; 2 msk hackad gräslök; lingonsylt eller rårörda lingon

Recept

Kött

Renskavsgryta med halloumi och kålsallad