Name: Ravioli med sparris och örthollandaise
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ½ dl rapsolja; 1 kruka salvia; 1 knippe grön sparris; 500 g färsk ravioli, t ex med karljohanssvamp och spenat; 200 g skirat smör; 2 äggulor; 1 msk vatten; salt och peppar; ½ citron, saften; 1 msk finskuren gräslök; 2 msk finhackad färsk basilika

Recept

Vegetariskt

Ravioli med sparris och örthollandaise