Name: Ratatouille med kokosmjölk och grön curry
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fusion food
Ingredients: 2 stora rödlökar; 2 vitlöksklyftor; 3 röda paprikor; 600 g squash; 2 msk olivolja; 1,5 msk grön currypasta; 400 g kokosmjölk; 1 pressade limeklyfta; 1 tsk salt; kokta svarta linser; bröd

Recept

Veganskt

Ratatouille med kokosmjölk och grön curry