Name: Rårakor med rödbetor och getostkräm
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Sverige
Ingredients: 300 g färska rödbetor; 150 g bakpotatis; ½ gul lök; 1 stort ägg; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 msk smör, till stekning; 50 g chèvreost; 2 msk lätt crème fraiche; ½ tsk honung; salt och peppar; 100 g kallrökt lax; rucola

Recept

Fisk

Rårakor med rödbetor och getostkräm