Name: Ramensoppa med nudlar, biff och svamp
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Asien
Ingredients: 400 g biff eller entrecoter; 2 msk sesamolja; 4 msk japansk soja; 200 g champinjoner; 1 msk olja; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 1,2 liter vatten; 3 tärningar köttbuljong; 2 msk fisksås; 3 msk japansk soja; 1 msk strösocker; 1 strimlad färsk röd chilifrukt; 1 msk riven färsk ingefära; 4 ägg; 100 g glasnudlar; 4 salladslökar; 2 msk rostade sesamfrön

Recept

Kött

Ramensoppa med nudlar, biff och svamp