Name: Räktoppad tomatsoppa i glas med crostinisnacks
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl passerade tomater; ½ mindre, gul lök; ½ tsk sambal oelek; salt, peppar; 8 skalade räkor; ärtskott; 4 crostini; rucola; 4 tsk smetana; 50 g löjrom; 1 klyfta finhackad rödlök; 4 crostini; 0,33 burk olivtapenade med paprika; 4 tunna skivor spanska korvar, t ex salchichon; persilja

Recept

Skaldjur

Räktoppad tomatsoppa i glas med crostinisnacks