Name: Räktacos med mangosalsa
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 500 g räkor med skal, se kockens tips; ½ tsk spiskummin; 2 tsk sweet chili-sås; ½ lime, pressad saft; ½ rödlök; 1 vitlöksklyfta; 1 msk tomatpuré; 2 tsk rapsolja; 100 g mango; ½ röd paprika; 7 cm gurka; 1 avokado; ½ färsk röd chilifrukt; ½ lime, pressad saft; ½ tsk salt; 4 tacoskal; sallad

Recept

Skaldjur

Räktacos med mangosalsa