Name: Räksoppa med dill
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g räkor med skal; 1 liten gul lök; 2 vitlöksklyftor; 10 g dill; 1 msk smör; 1 msk tomatpuré; 1 tsk salt; 1 dl vitt vin; 3 dl vatten; 2 dl vispgrädde; 2 dl crème fraiche; 1 morot; ½ fänkål; Skalade räka; dill

Recept

Skaldjur

Räksoppa med dill