Name: Räksallad med pärlcouscous och tahinidressing
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1,5 dl pärlcouscous; 50 g repad grönkål; 5 torkade aprikoser; 150 g skalade räkor; ½ tsk chiliflakes; ½ msk färskpressad citronsaft; 1 äpple; 2 msk tahini (sesampasta); 2 msk olivolja; 2 msk vatten; 1 msk färskpressad citronsaft; 1 liten vitlöksklyfta, finriven; salt

Recept

Skaldjur

Räksallad med pärlcouscous och tahinidressing